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凉拌西芹
凉拌西芹
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开饭喇
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青翠可人又脆口爽人,一个开胃好菜
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主菜
蔬菜
煮
初学
10 分钟
材料及份量
西芹一把、花生油少许
香油少许、盐少许
煮法
1.将西芹的叶子摘去,洗净。
2.将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
3.将西芹捞出放入冷水中过冷后,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀即可。
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