凉拌韭菜

凉拌韭菜

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韭菜的营养价值很高，含的矿质元素也较多，对人体还有保温作用，能增进体力和促进血液循环。此菜做法非常简单，吃惯了炒至的韭菜，也来试一下凉拌的吧。

初学

10 分钟

材料及份量

韭菜、盐、酱油、鸡精、味极鲜、香油

煮法

1.韭菜摘干净，浸泡洗净后沥干。

2.韭菜切成4厘米长的段。

3.切好的韭菜放在大碗里，加入盐、鸡精、酱油、味极鲜，拌匀静置一会即可。

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