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创意果冻水晶球

创意果冻水晶球

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创意果冻水晶球

Fusion菜 / 其他

甜品 / 点心

初学

10 分钟

材料及份量

蛋
白凉粉
水
千日红
白糖

煮法

1.蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。
2.将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西。
3.将千日红用沸水冲开。
4.锅里水加热，放入适量白糖融化开。
5.加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
6.将泡好的千日红塞进蛋壳。
7.将凉粉液倒入蛋壳。
8.等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

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