南瓜泡粑

1、大米泡一晚上，南瓜煮好摁成泥状；
2、将泡好的大米打成米浆；
3、将大米浆分成三份；
4、将其中的三分之一加入酵母粉，另取一个三分之一放入微波炉打半分钟；
5、三个小时后，加入酵母粉的火浆已经发酵好了；
6、经过微波炉加热过的米浆已成为熟米浆，和发酵好的米浆一起加入剩下的那三分之一的生米浆，再加入南瓜泥；
7、这就是搅拌好的样子了；
8、将这些和好的米糊分装入小碗中；
9、大火隔火十五分钟，即可。吃的时候可以沾点糖。