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印尼冰茶
印尼冰茶
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开饭喇
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在一日三餐中,印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要,饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以后,不是喝热茶,而是要喝一碗冰冷的冰茶。
东南亚菜
饮品
水果
煮
初学
5 分钟
材料及份量
红茶包2包、糖3-4汤匙
开水一壶(约1升)、黄柠檬 1/4个
青柠檬 1/4个、新鲜香茅(柠檬草)一根
冰块(可选)4-5块、新鲜薄荷叶3-5片
煮法
1. 开水冲泡红茶包。两三分钟后取出茶包。
2. 放置使变凉。
3. 加入糖、新鲜薄荷叶、黄柠檬和青柠檬。放入冰箱。
4. 一小时后取出。香茅洗净,切掉尾部,剥下一片切成段放入冰茶中,剩下的直接插入杯中,搅动几下。
5. 不怕冰的可以再加入冰块。
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