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印尼炒饭

印尼炒饭

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印尼炒饭（印尼语：Nasi goreng）是一种流行于印尼、马来西亚及新加坡的炒饭，比较重口味。饭是加入甜酱油、罗望子及虾米等炒制而成，佐以多种配料，包括有沙嗲串烧、印尼虾片及煎鸡蛋。

蔬菜 / 蛋类

初学

30 分钟

材料及份量

米饭1碗、黄瓜半根、红葱头1个、西红柿1个、鸡蛋1个、色拉油2勺、生抽1小勺、蚝油1大勺、番茄酱1大勺

煮法

1、黄瓜切丁，洋葱切丝，西红柿切丁；

2、调味料是用蚝油+番茄酱；

3、锅内少许油，放入洋葱炒2分钟；

4、放入米饭，把结块的米粉都拆散开；

5、放入调制好的酱料2，并炒均匀，让米粒上都占好酱料；

6、加入黄瓜丁和西红柿丁，炒3分钟就可以出锅了；

7、配一个煎蛋~绝配哦。

推荐

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