印度奶茶

1、焦糖放进奶锅，加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味；

2、慢慢倒入（防溅）鲜牛奶，不断搅拌与焦糖溶合；

3、加红茶入锅，小火滚煮1分钟；

3、放入香料，续煮2分钟；

4、离火后过滤装杯；

5、杯面加上打发的淡奶油，撒上肉桂粉，用烤杏仁片或烤椰子片装饰。