材料及份量
可可大理石面包
提供食谱
高筋面粉 200g 低筋面粉 50g
盐 3g 干酵母 3g（1小勺）
细砂糖 40g 鸡蛋 1个（去壳后约50g）
无盐黄油 30g 牛奶 130ml
A可可粉 1小勺 A细砂糖 1小勺
盐 3g 干酵母 3g（1小勺）
细砂糖 40g 鸡蛋 1个（去壳后约50g）
无盐黄油 30g 牛奶 130ml
A可可粉 1小勺 A细砂糖 1小勺
煮法
1. 除配料A外，其他材料全部放入面包机，启动选择“普通面包”程序，初发酵结束后取出。【我的面包机普通程序总长为3小时05分钟，在启动后1小时40分钟后取出】
2. 初发酵完成后，取出面团，用擀面杖擀成25cm左右的椭圆形面团，撒上配料A，卷起可可大理石面包的做法 步骤2
3. 卷好后再横向卷起可可大理石面包的做法 步骤3
4. 然后再这样放回面包机烘焙，结束后取出放凉就好了！
2. 初发酵完成后，取出面团，用擀面杖擀成25cm左右的椭圆形面团，撒上配料A，卷起可可大理石面包的做法 步骤2
3. 卷好后再横向卷起可可大理石面包的做法 步骤3
4. 然后再这样放回面包机烘焙，结束后取出放凉就好了！
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