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和风朱古力冰沙
和风朱古力冰沙
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开饭喇
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夏季在家还是来点冰沙解解暑。
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无火
普通
30 分钟
材料及份量
可可粉 适量 、牛奶 100ml 、 冰块 一杯(大约150ml)、 砂糖 适量 、 淡奶油 50ml 、 薄荷叶 装饰用
煮法
1. 将冰块、牛奶、可可粉、糖放入粉碎机,(冰块最好是小冰格制的,太大块的冰块粉碎机会有点吃力),分数次开启粉碎机打碎冰块。
2. 根据每款粉碎机功率不同,大约重复3-5次,至冰块成均匀沙冰即可。
3. 在冰水中打发淡奶油,打发到不能流动,装入裱花袋中。
4. 将沙冰倒入杯中,奶油裱花在沙冰上,用薄荷叶装饰即可。
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