咖啡香葱沙司

咖啡香葱沙司

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From 开饭喇 Submit

沙拉

初学

45 分钟

材料及份量

主料
葱8根
调料
食盐1茶匙
鸡汤100毫升
咖啡50毫升
黄油50克
白糖1汤匙
胡椒粉少许

煮法

1.将烤炉预热到200℃，剥好葱后切为两半，熔化黄油后，浇入煲的底部，撒上白糖，将葱切口侧朝下放到糖上；

2.在葱上浇上咖啡和鸡汤，并加入适量盐和新磨制的胡椒粉；

3.将煲放到烤炉中烤30分钟使葱与白糖熔到一起，与野味和家禽一起食用味道更佳。

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