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中国|广州

咖喱烧南瓜

咖喱烧南瓜

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咖喱粉是一种复合调料，这道咖喱烧南瓜颜色金黄，虽然是素菜，但是香味儿非常浓郁，是一道很下饭的菜菜哦。

中菜 / 东南亚菜 / Fusion菜 / 其他

素菜 / 主菜

初学

20 分钟

材料及份量

南瓜

调味料

食用油
咖喱粉
生抽
葱
姜

煮法

1.南瓜去皮。

2.切片。

3.碗里放入咖喱粉，用生抽调匀。

4.炒锅倒油炒香葱，姜。

5.放入南瓜翻炒。

6.加少许水，烧一会儿。

7.烧至南瓜成熟后倒入调好的咖喱汁儿。

8.大火收汁儿，关火撒入少许葱末即可。

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