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咖喱牛肉饭的做法
咖喱牛肉饭的做法
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桃花江溜达牛
1.土豆、胡萝卜、洋葱切块备用;
2.牛肉切成小块放进凉水锅里,上灶开火,大火烧开后撇去浮末,转小火煮30分钟后关火捞出备用;
中菜
主菜
牛
炒
初学
30 分钟
材料及份量
咖喱(一盒) 土豆(一个) 胡萝卜(一根) 洋葱(一个)
煮法
咖喱牛肉饭的做法
1.土豆、胡萝卜、洋葱切块备用;
2.牛肉切成小块放进凉水锅里,上灶开火,大火烧开后撇去浮末,转小火煮30分钟后关火捞出备用;
3.热锅倒油,待油温7、8分热时倒入2中的几样蔬菜,快速翻炒;
4.待菜变色后加入600毫升水,中火烧开;
5.加入整盒的咖喱块;
6.待咖喱块全部融化后加入牛肉块
7.转中小火煮10分钟即可.
以上就是咖喱牛肉的做法介绍,关于咖喱牛肉的做法你会了吗?
小贴士
此款咖喱味道很浓郁,不需要添加任何调料,我一点盐糖啥的都没放,味道刚好。
咖喱放进锅内后汤汁会变的很浓稠,要不停的用铲子翻炒以免粘锅.
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