土豆洋葱玉米丁

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From 开饭喇 Submit

之前一天炖汤剩了一根玉米，一根吃起来很无趣啊。
就这样冒出了这个菜。
满满盛出来两盘子啊，和小伙伴一人一盘，全部扫光~~~
口感很有意思，玉米和洋葱的清甜脆爽，土豆的绵软。。。
哈哈~~~有时候乱炖，也能搭出奇妙的味道喔~~

中菜

素菜

猪 / 蔬菜 / 豆类

炒

普通

20 分钟

材料及份量

土豆 1个
甜玉米 1根
青椒 1个
洋葱半个
肉一小块就可以了

煮法

1 好吧，首先我们坐下来看个小片剥个玉米粒。。。

2 然后，就是各种切丁，青椒切丁

3 洋葱切丁

4 土豆切丁

5 肉切丁

6 油热了放几粒花椒爆香，然后将肉丁放入，可加点老抽上色，再将玉米粒放入，接着是土豆，不停的翻炒，加少许水，盐。小火稍微焖两分钟。。。

7 洋葱和青椒最后放，等土豆软了再放进去翻炒，可适量在放点点盐。然后就装盘子吧。