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土豆炖豆角
土豆炖豆角
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炒
初学
材料及份量
土豆200g
豆角200g
猪肉30g
调味料
葱、姜、蒜
老抽
煮法
1、将豆角摘好，洗净，掰成段
2、土豆去皮，切成块
3、葱、姜、蒜切末
4、猪肉洗净切成薄块
5、加热油锅，放入油，油热后放入切好的猪肉，翻炒一会，加入葱、姜、蒜末、老抽爆香，然后将土豆和豆角加入锅内、加入适量水翻炒数分钟即熟。
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