材料及份量
圣诞热红酒Mulled Wine
提供食谱
红酒300ml
肉桂1支
丁香10粒
橙皮1/2个
白砂糖50g
肉桂1支
丁香10粒
橙皮1/2个
白砂糖50g
煮法
1、橙皮放入预热至200度的烤箱烘烤10分钟至表面干燥。
3、红酒、肉桂、丁香和烘烤过的橙皮放入煮锅，加入白砂糖，用小火煮热，直到闻到香味。
3、红酒、肉桂、丁香和烘烤过的橙皮放入煮锅，加入白砂糖，用小火煮热，直到闻到香味。
小贴士
火候的掌握：煮热红酒时需用小火，避免让红酒剧烈的沸腾。
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