培根粥

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培根特有熏香在米粒汤煲中升华入味，丝丝流淌。粥质粘稠绵滑，入口即化，只留淡淡清香，在齿间回味悠长。

中菜

粥

猪 / 蔬菜

煎 / 煮

初学

150 分钟

材料及份量

大米、培根、馄饨皮、葱花

煮法

一.大米洗净后，用清水泡2小时左右。

二.将泡好的米放入砂锅里，加水适量。大火烧开后，关小火慢慢煨制。

三.培根2片，切成小粒。

四.馄饨皮适量，切成小方块。

五.将切好的培根和混沌皮用油煎至金黄。

六.米粥熬至浓稠即可，盛入碗中。

七.撒上煎好的培根粒和馄饨皮小块，最后撒上少许葱花即可。