夏日海鲜汤

夏日海鲜汤

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格格不歌

夏日炎热,，喝一碗鲜美无比的清汤，既补充营养，却又不腻口。

初学

20 分钟

材料及份量

梭子蟹一只
虾适量
菌菇适量
鱼圆
葱姜蒜
西红柿一个
土豆一个

煮法

1、土豆切片，西红柿焯水去皮，螃蟹切块备用；
2、适量油，加入姜蒜爆香后加入西红柿调小火煸炒至出汁，加入土豆片继续炒；
3、等西红柿汁水略多时加水，加入螃蟹，菌菇，虾，鱼圆等食材；
4、水开后转小火十分钟左右起锅，加入适量葱或薄荷点缀。

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