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夏至汤

夏至汤

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夏至帮扶阳气，可以从一碗夏至汤开始。扶阳，也就是温补肾阳。另外夏主心，夏至时养心安神也是重点，另外这段时间火毒湿重，所以还要祛湿才补得进去呢。

初学

120 分钟

材料及份量

核桃仁30g、芡实20g、百合10g、无花果5个、薏米10g、莲子10g、龙眼肉10g、党参10g、大枣7个去核、生姜5片土鸡半只

煮法

1、鸡洗干净斩大块，去掉鸡皮和肥油；

2、鸡汆烫一下出出血水；

3、所有材料一起放入汤煲内，大火煲开后转小火，煲1小时左右即可。出锅后根据喜好加盐调味。

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