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中国|佛山

奶油泡芙

奶油泡芙

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From 开饭喇 Submit

金黄色的外壳，奶香浓郁的馅料；做起来简单，吃着可口，快乐就在你身边。

普通

30 分钟

材料及份量

低筋面粉110克，鸡蛋3个
牛奶130ML，黄油70克
盐1/4茶匙

煮法

1、将黄油切丁放入锅中，加入130ML牛奶小火加热，沸腾一分钟后关火；快速加入过筛后的面粉搅拌均匀加入盐，分次加入3个鸡蛋，继续开小火搅拌成面团即可。
2、用手揉成小球，也可放进裱花袋里挤出，分开距离放在烤纸上，烤箱预热200度烤12分钟至表面金黄取出。

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