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中国|珠海

奶油西兰花

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奶油西兰花
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西兰花的营养丰富,是含维生素C最丰富的蔬菜。
材料及份量
西兰花 一朵
奶油 50克
牛奶 50克
盐 5克
色拉油 5克
黄油 10克
煮法
1、西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干净,再用清水泡半小时
2、烧开一锅水,把西兰花倒到锅里焯一焯水,加一点盐和油,能保持西兰花的青翠
3、焯大概2分钟后,捞出,过凉水,沥干
4、锅里放入黄油,融化后,倒入奶油、牛奶煮开,最后倒入西兰花,翻匀,使每朵西兰花都包裹上奶油汁,出锅前再加少许盐调味即可
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unknown
云曦儿
云曦儿 西兰花和蘑菇都好健康,看着也好吃,就是热量太太太太高了T.T
2012-08-24
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