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中国|珠海

奶香玉米酪

奶香玉米酪

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虽然简单，可也是需要用心滴。

蔬菜 / 蛋类

普通

40 分钟

材料及份量

玉米（鲜）350克
牛奶50克，鸡蛋40克
小麦面粉100克

调味料

白砂糖10克
黄油25克
植物油5克

煮法

美食每刻：
1. 把玉米掰成粒，将蛋敲碎，去掉蛋清，留两个蛋黄。
2. 再加如100克左右的面粉、少许糖、少许牛奶，搅和一番；在烤盘上垫一层锡纸，抹一层油，在上面撒些黄油粒。
3. 先把烤箱预热180℃五分钟，再上下火烤20分钟～20℃，最后上火220℃烤5分钟。

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