姜丝炒面

1. 青椒去籽切细丝，胡萝卜切细丝，香菇去蒂切丝，生姜切细丝待用姜丝炒面的做法 步骤1

2. 锅中烧开水，下入鲜面条煮至八分熟，捞出过冷水，然后控掉水待用

3. 锅烧热下油，下姜丝炒香，接着下入香菇胡萝卜青椒丝超软，加入控干水的面条炒匀，加生抽、盐、绍酒同炒匀，关火，点陈醋香油拌匀即可。