1.黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑（不需要打发），鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。
2.每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次，把切出来的面片摆放在烤盘上（如果觉得面片不太好从案板上拿起来，可以用橡皮刮板铲起来），送入预热好190度的烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。
3.牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化。图中为融化了的巧克力，饼干烤好冷却以后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里蘸一下，转个方向，再蘸一下。
4.这样，娃娃的头发就做好了。依次蘸好所有的饼干，并把蘸好的饼干放在冷却架/烤网上，把剩下的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴，等到巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就做好了。
