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中国|珠海

嫩炸牛肉

嫩炸牛肉

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From 开饭喇 Submit

超级好吃的下饭菜。

普通

30 分钟

材料及份量

250g牛三岔、适量油、适量盐、适量胡椒粉、少许老抽、适量淀粉、适量孜然芝麻

煮法

1、将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。

2、洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

3、将油烧至七成热时把牛肉下入滑散；

4、炸几分钟牛肉变色炸透捞出。

5、撒上孜然芝麻即可食用。

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