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中国|佛山

家常炒面

家常炒面

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早晨用最快的速度搞定一碗炒面

初学

10 分钟

材料及份量

面条
油菜适量
色拉油适量
老抽半勺
蚝油半勺

煮法

1、烧开后下面条，放食用油，煮到6成熟
2、面条冷水过凉后放入碗里控干水分后再放几滴油搅拌
3、青菜焯好水后放入冷水里
4、在面条里放半勺老抽，半勺蚝油
5、热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就OK

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