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中国|广州

家常肉闷豆角

提供食谱
家常肉闷豆角
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家常肉闷豆角好吃又好做的一个下饭菜.
材料及份量
猪肉2量左右,豆角1斤左右
调味料
葱、姜、鸡精、酱油、盐。
煮法
1、豆角洗干净,切段,待用。
2、猪肉切片,待用。
3、起油锅,放葱姜末爆香,放入猪肉片翻炒。
4、放入酱油调色后,放入豆角翻炒。
5、加水,末过豆角,大火5分钟后,改中火。
6、翻炒几次,收汁加入鸡精和盐,出锅。
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