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中国|广州

小黄鱼的朴素吃法

小黄鱼的朴素吃法

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From 开饭喇 Submit

清蒸小黄鱼算是最保持原汁原味的传统吃法了简单又朴素

其他肉类 / 蔬菜

普通

20 分钟

材料及份量

小黄鱼两条
盐适量
料酒适量
葱两根
生姜 5片左右

煮法

1 小黄鱼洗净，放在盘子里；撒上适量盐，不需要太多，鱼身正反面抹均匀；倒上料酒（量就参考照片里），放上葱，生姜片。

2 放入锅，大火蒸5分钟左右即可。（时间灵活调整吧，别蒸老了，眼珠子变白凸出了就好了～～）

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