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中国|广州

尖椒豆腐皮

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尖椒豆腐皮
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咸鲜适中
材料及份量
豆腐皮300克、尖椒100克
葱花、盐、味精、蚝油
酱油、花椒油、干椒丝各适量

煮法
1、将豆腐皮切条,尖椒切条。
2、锅烧开水,将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油,下葱花、干椒丝略炒,放入豆腐皮,加蚝油、酱油、味精等调料炒匀,淋花椒油,出锅即成。




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