山楂元宵

1.芝麻放在锅里炒出香味。

2.擀面杖擀碎（不要用料理机），擀面杖擀的不彻底，这样比较好吃也好看。

3.山楂糕用擀面杖捣碎成泥。

4.加入糖，黑芝麻粉，融化的黄油，干桂花。搅拌均匀尝一下甜度，调整。

5.搓成小拇指甲大小的球。冷冻成型。

6.准备，糯米粉，一盆水，一个漏勺。

7.山楂球滚一层糯米粉。

8.用漏勺放入水中浸泡片刻。再放入筐子里滚，如此反复到馅料4倍大。

9.最后滚一层干粉。

10.放到干燥的地方保存。

11.煮熟即可。