Asia Dining

免费注册

登录

中国|深圳

干炸羊排骨

干炸羊排骨

0

1627

0

From 开饭喇 Submit

精选内蒙古特产羊肉排骨，煮熟后再入锅干炸，色泽焦黄，香脆可口，入口肥而不腻，食用后赞不绝口。

普通

30 分钟

材料及份量

排骨斩件约3寸长共10件，油适量。

调味料

酱油——1匙，糖——1小匙、盐——1/3小匙、酒——1/2匙。

煮法

1.排骨洗净抹干，加调味料腌约半小时左右，倒掉调味料，抹干排骨，加生粉2小匙并拌匀；
2.将锅烧热后放油入锅并将油烧热，放排骨入锅，以油盖过排骨为准；
3.先用猛火炸排骨，大约8分钟后用温火炸至熟透，捞出排骨上碟并在排骨旁点缀青瓜及橙片，以增食欲。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

韭苔炒虾球

Top