干贝南瓜焖饭

提供食谱

648

From 开饭喇 Submit

经典美食，干贝南瓜焖饭。

Fusion菜

饭

海鲜 / 蔬菜

炆

困难

60 分钟

材料及份量

南瓜大米香菇干贝蒜

煮法

1.南瓜去皮去籽切成小块，干贝和香菇用温水泡发（香菇水留着），蒜切末

2.锅内爆香蒜末，放入南瓜块，干贝，香菇丁和洗净的大米稍微翻炒

3.加入适量的盐，胡椒粉盛出放入电饭煲

4.将刚才泡香菇的水滤干净后倒入电饭煲，再添入适量的水（大概2-3CM）高度即可，然后开始煮啦

5.电饭煲跳转保温时候，加入香油搅拌均匀，再焖会即可食用

小贴士

1.焖饭的水要比煮干饭的量多些，这样口感也更柔

2.加入香油使米饭吃起来更香，如果不喜欢这个味道的，也可也不加

3.您也可以加入南瓜籽，吃饭同时还能磕个南瓜籽，嗯，非常的不错哦

4.调料品只是起增味作用，所以不宜放太多