开心跳舞鸡

1. 把生果切粒/片，备用。
2. 把蜜糖、柠檬汁及乳酪一起拌匀做成酱汁。
3. 鸡胸用盐及黑胡椒腌两小时，然後放入已预热至摄氏350度的焗炉内焗25分钟，取出切件。
4. 开心果放在密实袋内压碎，洒上碟面即成。