手撕杏鲍菇炒面筋

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手撕杏鲍菇炒面筋
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快手的下饭小炒。
材料及份量
杏鲍菇
面筋
青椒
调味料
蚝油

鸡精
煮法
1、杏鲍菇和面筋手撕成丝。

2、青椒切丝。

3、面筋焯水成熟。

4、热锅凉油爆香葱花,依次下入杏鲍菇和面筋翻炒成熟。

5、加蚝油两大勺,盐和鸡精调味。出锅前加青椒炒匀即可。
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