掌上明珠

1.南瓜切皮洗净备用。
2.南瓜切块。
3.冷水入锅，南瓜放蒸架上开火蒸熟。
4.蒸熟南瓜后，取出等晾凉。期间剥荔枝壳去核，放荔枝肉入盐水里浸泡。
5.南瓜压成泥，和盐水泡住的荔枝放冰箱里冷藏十分钟。
6.取出荔枝和南瓜泥，将南瓜泥酿入荔枝肉内。
7.酿好的荔枝放鲜花上摆盘即可。