1.蛋黄砂糖和炼乳用打蛋器充分搅拌均匀
2.慢慢倒入牛奶混合
3.低筋面粉马铃薯淀粉泡打粉和盐混合均匀
4.混合好的粉类过筛至盆中
5.倒入之前搅打好的蛋奶液,再加入黑芝麻粉
6.用刮刀搅拌混合
7.混合均匀后移到面板上,以不断向里按压的方式堆成面团
8.用手压成约1.5cm厚,边缘不整齐也无所谓
9.以直径5cm的圆模或杯子压出一个个圆形小饼
10.排放于铺好烘焙纸/牛油纸的烤盘上
11.在表面刷牛奶
12.烤箱预热180度,以180度上下火烘烤15分钟,如果发现上色过于深,请盖上锡纸
13.出锅趁热吃吧!早餐或下午茶的好选择!直接吃或配茶或咖啡蘸牛奶吃抹酸奶抹果酱抹各种吃随便你!