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中国|佛山

日式抹茶松糕

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日式抹茶松糕
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超容易做的日式小清新甜品。
材料及份量
抹茶粉5公克、无油白豆沙500公克、粗白砂糖250公克
煮法
1、取1/2份量的白豆沙,与砂糖、抹茶粉一起放入锅中,以小火炒至糖完全熔化。

2、再加入剩余的白豆沙继续炒至豆沙不黏手。

3、待抹茶豆沙冷却后,取适量填入模型中压实,待定型后扣出即可。
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