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中国|广州

日式炒荞麦面

日式炒荞麦面

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这道日式素炒荞麦面很方便也清淡，适合炎热的夏天。你也可以用你喜欢的任何材料代替。

初学

15 分钟

材料及份量

荞麦面一人份、黄椒1个、洋葱半个、香菇3个、秋葵3个、酱油1大勺、味霖1大勺、糖少许

煮法

1、荞麦面沸水中煮软，过冷水沥干待用；

2、洋葱，黄椒切丝，香菇，秋葵切片；

3、锅中放少许油，爆香蒜片。依次加入洋葱丝，香菇片，黄椒丝和秋葵炒软；

4、加入一勺味霖，一勺生抽，少许糖调味；

5、加入荞麦面和少许油翻炒一下即可。

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