日式蔬菜饼

1、卷心菜、胡萝卜、青椒切丝，备用；

2、面粉加水调成稠度合适的面糊，将卷心菜丝、胡萝卜丝、青椒丝加入面糊，搅拌均匀；

3、平底锅内加油，待油温热，舀一大勺面糊摊入；

4、煎至底部金黄，翻面煎制另一面表面金黄，面饼全熟即可。