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中国|珠海

日式蔬菜饼

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日式蔬菜饼
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放入青椒、胡萝卜、卷心菜的蔬菜饼,颜色鲜艳,又有营养,当作早餐或是制作便当时的料理,都是非常合适的呢。
材料及份量
卷心菜50g、青椒30g、胡萝卜50g、面粉300g
煮法
1、卷心菜、胡萝卜、青椒切丝,备用;

2、面粉加水调成稠度合适的面糊,将卷心菜丝、胡萝卜丝、青椒丝加入面糊,搅拌均匀;

3、平底锅内加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入;

4、煎至底部金黄,翻面煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可。
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