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中国|深圳

景颇蕉香牛肉

景颇蕉香牛肉

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From 开饭喇 Submit

别有一番情调呢

普通

25 分钟

材料及份量

牛里脊肉、芭蕉叶、野香菜
生辣椒、香柳、姜、蒜

煮法

1、将牛肉剁成肉泥，野香菜、生辣椒、香柳切成碎末；
2、姜、蒜放入舂桶中舂碎；
3、将所有原料加入盐、味精、酱油搅拌均匀；
4、热锅上油，将拌好的肉馅炒至变色；
5、将炒好的肉馅用芭蕉叶包裹，上锅蒸10分钟左右即可。

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