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木瓜排骨汤
木瓜排骨汤
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开饭喇
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一碗好汤,既是开胃美食,又具养生滋补之功效。木瓜排骨汤是一道普通的家常汤水,这道汤尤其适合女士吃,有美容养颜之功效。
中菜
汤
猪
/
蔬菜
煮
初学
120 分钟
材料及份量
猪排骨,木瓜,姜片,葱,盐。
煮法
1. 排骨入沸水锅中略焯去血水,捞出。
2. 木瓜清洗,去皮去籽切厚块。
3. 锅内加清水,下入排骨、姜片、葱结、加少许醋,用中火烧开后转小火慢炖1小时。
4. 加入木瓜块,继续炖煮30分钟。
5. 加入适量盐调味即可。
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