木瓜撞奶

木瓜撞奶

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木瓜撞奶是以木瓜、牛奶为原料制作而成的甜品。

困难

30 分钟

材料及份量

木瓜、牛奶

煮法

1、将木瓜洗净；
2、洗净的木瓜，把果肉扣出来；
3、扣出的果肉放到滤网里碾碎得到果汁；
4、牛奶烧开倒入果汁里面，果汁和牛奶的比例要1:3，放凉，凝固，呈豆腐脑状。

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