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木瓜撞奶

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木瓜撞奶
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木瓜撞奶是以木瓜、牛奶为原料制作而成的甜品。
材料及份量
木瓜、牛奶
煮法
1、将木瓜洗净;
2、洗净的木瓜,把果肉扣出来;
3、扣出的果肉放到滤网里碾碎得到果汁;
4、牛奶烧开倒入果汁里面,果汁和牛奶的比例要1:3,放凉,凝固,呈豆腐脑状。
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