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杂果酿番茄
杂果酿番茄
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开饭喇
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制作工艺番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。 外形美观，香甜可口。
中菜
主菜
蔬菜
/
水果
无火
困难
30 分钟
材料及份量
番茄8个，什锦杂果、白糖、桂花各适量。
煮法
1、番茄洗净，从顶部约3毫米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
2、锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果，再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出、用桂花点缀即可。
小贴士
外形美观，香甜可口。
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