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杏仁酥饼
杏仁酥饼
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开饭喇
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自制的酥饼送人,即有面儿又有满满的心意。
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焗
初学
45 分钟
材料及份量
低粉
杏仁
调味料
玉米油
白糖
鸡蛋
泡打粉
小苏打
煮法
1.60克杏仁放入料理机打成粉末。
2.混合淀粉,泡打粉,小苏打。
3.玉米油,白糖,杏仁粉,蛋液留少许放入碗中搅匀。
4.筛入粉类。
5.和成面团。
6.分成20克一个。
7.揉圆,静置10分钟。
8.把面团按扁,按一粒杏仁,刷蛋液。
9.放入烤箱中层,上下火,175度烤15到20分钟。
10.烤制酥饼金黄酥脆即可。
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