杏仁饼干

杏仁饼干

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杏仁营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，并含有多种维生素。

西饼蛋糕 / 面包饼干

初学

30 分钟

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材料及份量

低筋面粉160克
奶粉20克
杏仁少许

调味料

黄油160克
白糖20克
鸡蛋清50克

煮法

1.黄油在室温下软化后，加入白糖打发；加入鸡蛋液搅拌，要充分搅拌好；加入面粉，和成面团，分成40份。
2.用手按成圆形，上面放一颗杏仁，烤箱预热后，180度中层10分钟上色即可。

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