Asia Dining

免费注册

登录

中国|深圳

杨桃酿肉

杨桃酿肉

0

812

0

From 开饭喇 Submit

杨桃对岭南人家的好不只在于当水果食用，还可以当做清音利咽的药补，当然更可以做菜，杨桃鱼汤最家常了，杨桃炒肉也很有风味，今天再增加一道杨桃酿肉，那个北方朋友，你也试试~

初学

25 分钟

材料及份量

主料
杨桃1个
猪肉馅100克
调料
食盐2克
姜少许
料酒3克
生抽3克
水淀粉5克

煮法

1.准备好食材，肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀，静置入味；
2.杨桃去掉角边硬皮，要成连刀片(就是中间一刀不切断)成杨桃夹，一个杨桃大概可以切成7-8个杨桃夹；
3.在杨桃夹中酿上入味的肉末，码放入盘中；
4.放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即可。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

广式腊味萝卜糕

凉拌手撕面筋

Top