1.鸡腿去骨后放在案板上用刀背轻轻砸松软。
2.砸松软的鸡腿撒上适量胡椒粉。
3.放入容器中，加入一勺海鲜酱。
4.加入一勺蚝油、
5.加入鲜味酱油。
6.加入一小勺料酒。
7.苹果洗净带皮擦成丝。
8.擦好的苹果丝放入鸡腿中。
9.用手稍稍按摩一会，盖上盖子腌渍2小时以上。
10.腌渍好的鸡腿取出，放入垫了锡纸的烤盘中。
11.放入预热好的烤箱中，200°烤十分钟左右。
12.烤鸡腿的时候用一勺蜂蜜加入少许清水调匀。
13.烤10分钟左右后取出，刷上一层调好的蜂蜜水。
14.撒上些芝麻。
15.再次放入烤箱烤10分钟即可取出。
