果香鸡排

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果香鸡排
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烤好的鸡排鲜香软嫩,带着淡淡果香,值得一试!
材料及份量
鸡腿
苹果
蚝油
海鲜酱
胡椒粉
生抽
料酒
蜂蜜
煮法
1.鸡腿去骨后放在案板上用刀背轻轻砸松软。

2.砸松软的鸡腿撒上适量胡椒粉。

3.放入容器中,加入一勺海鲜酱。

4.加入一勺蚝油、

5.加入鲜味酱油。

6.加入一小勺料酒。

7.苹果洗净带皮擦成丝。

8.擦好的苹果丝放入鸡腿中。

9.用手稍稍按摩一会,盖上盖子腌渍2小时以上。

10.腌渍好的鸡腿取出,放入垫了锡纸的烤盘中。

11.放入预热好的烤箱中,200°烤十分钟左右。

12.烤鸡腿的时候用一勺蜂蜜加入少许清水调匀。

13.烤10分钟左右后取出,刷上一层调好的蜂蜜水。

14.撒上些芝麻。

15.再次放入烤箱烤10分钟即可取出。
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