枸杞红枣酒酿蛋

1、枸杞提前用温水泡上片刻；

2、红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污；

3、​汤锅中加入一碗水，加入大半碗的酒酿；

4、大火烧开后，加入洗净的红枣；

5、继续大火滚开后，敲入一个鸡蛋；

6、之后转中火煮上2。3分钟，之后倒入泡发好的枸杞。

7、关火，焖2分钟即可。