柠檬酸奶小蛋糕

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一分钟微波炉就可以搞定的小蛋糕，无油低脂，而且口感更清新。

Fusion菜

西饼蛋糕

蛋类 / 水果

微波

初学

5 分钟

材料及份量

鸡蛋1只、低筋面粉1勺、牛奶1勺、酸奶1勺、柠檬半个、蜂蜜白糖适量、巧克力酱适量

煮法

1、将鸡蛋放入杯中；

2、将一汤匙面粉放入杯中，和鸡蛋搅匀；

3、放入半汤匙左右的柠檬汁，自己估量一下就好了；

4、放入一汤匙的牛奶、一汤匙的酸奶、白糖或者代糖；

5、放入微波炉里面叮一分钟，大概是中火到中高火左右，看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了；

6、用盘子盖住杯口，然后转个方向，一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕就做好了。